Посольство Республики Казахстан в Российской Федерации
-
Москва
8-925-897-71-14
-
Санкт-Петербург
8-921-188-90-60
-
Казань
8-905-020-30-42
-
Омск
8-968-100-73-06
-
Астрахань
+7-906-177-70-88
-
Екатеринбург
+7-939-919-76-33
Новости
Вечер высокой казахской и русской кухни прошел в самом центре Москвы
Шеф-повар казахского ресторана Qazaq Gourmet Артем Канцев и шеф-повар московского ресторанного холдинга White Rabbit Family Владимир Мухин сразили наповал московскую публику невероятными вкусовыми сочетаниями и традиционными казахскими и русскими блюдами с нэо подачей.
В меню были представлены такие блюда, как легендарный бешбармак, ягненок с пятью вкусами, степной хлеб - патырнан, вишневые манты из утки с панакотой из ромашки и многое другое.
В ходе вечера Артём Канцев поведал гостям ужина о казахских традициях, историческую подоплёку появления тех или иных блюд. По его словам, царила тёплая и дружеская атмосфера, а шеф-повары добавляли в блюда друг друга какие-то интересные нотки вкусов. Например, Артём предложил посыпать тартар из ягненка верблюжьим сыром, а Владимир добавил молодой курт к айве с горячим иримшиком.
