Посольство Республики Казахстанв Российской Федерации

«Отношения Казахстана с Российской Федерацией являются эталоном межгосударственных связей, и мы продолжим развивать это направление»

Нурсултан Назарбаев, Первый Президент Республики Казахстан – Елбасы

На главную

Новости

Вечер высокой казахской и русской кухни прошел в самом центре Москвы

25.02.2019

Шеф-повар казахского ресторана Qazaq Gourmet Артем Канцев и шеф-повар московского ресторанного холдинга White Rabbit Family Владимир Мухин сразили наповал московскую публику невероятными вкусовыми сочетаниями и традиционными казахскими и русскими блюдами с нэо подачей. 

В меню были представлены такие блюда, как легендарный бешбармак, ягненок с пятью вкусами, степной хлеб - патырнан, вишневые манты из утки с панакотой из ромашки и многое другое.


В ходе вечера Артём Канцев поведал гостям ужина о казахских традициях, историческую подоплёку появления тех или иных блюд. По его словам, царила тёплая и дружеская атмосфера, а шеф-повары добавляли в блюда друг друга какие-то интересные нотки вкусов. Например, Артём предложил посыпать тартар из ягненка верблюжьим сыром, а Владимир добавил молодой курт к айве с горячим иримшиком.

Государственные органы

Полезные ссылки